Trabajamos con chocolates certificados sin gluten por convivir y las conjugamos con nuestras recetas cuyos ingredientes también son libres de gluten.

El siguiente es el listado de materias primas que utilizamos en productos libre de gluten:

Chocolate

Chocolate bíter 73% cacao, chocolate de leche 41%, Chocolate blanco 33%.

Frutas y frutos secos

Nueces, almendras, avellana europea, pistacho, naranja, cranberry, ciruela seca, lúcuma molida natural, damasco turco.

Lácteos y otros

Leche, mantequilla y crema de leche Colun, huevos, azúcar.

En nuestros rellenos no se utilizan preservantes ni saborizantes.