Presentamos, para aquellos que no pueden o no quieren consumir lactosa, productos en cuya preparación no utilizamos leche o alguno de sus derivados. (Pueden contener trazas de leche).
Chocolates bíter.
El chocolate bíter no se formula con leche, se trata básicamente de la mezcla de cacao con un endulzante (azúcar u otro) y generalmente un emulsionante (lecitina de soya). Por tanto un chocolate bíter no se formula con leche.
La variedad que ofrecemos en Chocolate bíter es la siguiente:
Chocolates de 65, 70, 73, 78.5, 85 y 99% Cacao.
Variedad de Bombones rellenos sin lácteos.
Bombones rellenos de; nuez, avellana, naranja, ciruela, cranberry , damasco turco ( contienen huevo máximo 2%)
Trufa vegana elaborada con crema vegetal.
Bañados
Naranjitas confitadas, higos secos y dátiles descarozados son bañados con chocolate bíter 73% Cacao , no contienen leche.
Otros productos que no contienen leche
Chocolate Bíter 73% con Almendra.
Chocolate Bíter 73% con granos de café.